Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Kroketi od krompira

Recept

Sastojci za 6 porcija
600 g izgnječenog kuvanog krompira
1 kafena šolja svežeg mleka
2 jaja
2 šolje (za čaj) izrendanog sira tipa "gravjera"
1 kafena šolja sitno iseckanog peršuna
2 šolje (za čaj) galete
ulje za prženje

Priprema
Stavite izgnječeni krompir u dublji sud, dodajte mlako mleko, jaja i izmešajte dok masa ne postane izjednačena.
Dodajte izrendisani tvrdi sir i na kraju sitno iseckan peršun. Smesu ostavite 1 sat u frižideru. Nakon toga, uzimati komade, davati oblik kugle, uvaljivati u galetu i pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni.
Servirati toplo.

Social Share