Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Čoko kraljica

Recept

Sastojci za više od 10 porcija
80 g brašna
dve kašike gustina
dve kašike kakaa
1/2 kašičice praška za pecivo
4 jaja
125 g šećera
narendana kora jedne narandže
sok od narandže
1/2 l mleka
6 jaja
200 g šećera
6 kašika brašna
250 g čokolade za kuvanje
250 g margarina
1 kašika ruma
250 ml umućene slatke pavlake
rendna bela i crna čokolada za dekoraciju

Priprema
Umutiti 4 žumanca sa šećerom i koricom narandže, posebno umutiti belanca, pa u to dodati zajedno brašno, kakao, gustin i prašak za pecivo i sve spojiti sa žumancima. Peći na 180° oko 30 min. Ispeći ovakve dve kore.
Fil: u vrelo mleko dodati umućena jaja sa šećerom i brašnom i kuvati dok se ne zgusne, u to dodati istopljenu čokoladu, a u prohlađen fil i umućen margarin. Kada je fil skroz hladan dodati umućenu pavlaku i rum. Filovati kore i ukrasiti rendanom belom i crnom čokoladom.

Social Share