Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Pužići od kiselog testa

Recept

Potrebno je: 370 g prosejanog brašna, 6 žumanaca, 40 g kvasca, 1/2 šoljic mleka ili vode, 2 kockice šećera, 140 g margarina, 140 g šećera, 2,5 dl tečne pavlake.
Nadošlo testo izručiti na dasku posutu brašnom, rastanjiti oklagijom do debljine od jednog cm i premazati margarinom umućenim sa sećerom. Zatim uviti testo u rolnu i iseci ga na komade debljine 2 cm.
Ovako pripremljene pužiće poređati položeno na podmazan pleh, ostaviti ih da malo narastu, pa ispeći u dobro zagrejanoj rerni (250). Izvaditi na činiju, poprskati zaslađenom pavlakom i služiti toplo.

Social Share