Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Domaci Kechap

Recept

7,5 kg paradajza oprati,prosusiti i samleti na vodenici za pasiranje.Dobijenu masu staviti da vrije oko 30 minuta.Zatim odvojiti 1L mase i na brzinu ohladiti i sipati 200 g gustina.Ovda to dodati masi koja kljucha i 100g soli,300g secera,1 soljicu vinskog sirceta,1 kesicu origana.I to zajedno uz stalno mesanje da vrije jos jedno 15 minuta.Zatim dodati 1 kesicu vinobrana i vruch kechap sipati u vruce tegle.Tako da prenoci pa sutra dan zatvarati tegle.  

Social Share