Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Tart od pomorandže sa marcipan kremom

Recept

Potrebno je:
- 200 g brašna, 1/2 kašičice praška za pecivo, so
- 100 g maslaca, 130 g šećera, jaje, kesica vanilin šećera, kašika džema od pomorandže, 500 ml mleka
- 1/2 šipke vanile, 1/2 kesice praška za puding, 6 žumanaca, 100 g marcipan mase, 5 malih pomorandži
- 2 kašike likera od pomorandže, nekoliko listova mente

Zamesiti testo od od brašna, praška za pecivo, soli, maslaca, 2 kašike šećera, jajeta, 2 kašike vruće vode i vanilin šećera. Ohladiti. Rernu zagrejati na 180 stepeni, a testo rastanjiti i staviti ga u podmazan kalup 26 cm prečnika, sa podignutim ivicama. Testo probosti, pokriti masnim papirom, opteretiti orasima, peći oko 15 minuta skloniti papir i orahe.
Testo premazati sa dve kašike džema, skuvati 400 ml mleka sa šipkom vanile i malo soli. Izvaditi vanilu, prah puding pomešati sa ostatkom mleka i žumancima, usuti kuvano mleko, pomešati i kuvati oko 3 minuta. Dodati krupno rendan marcipan i šećer. Krem ohladiti i premazati koru. Pomorandže iseći u kolutove, 4 kašike džema zagrejati sa likerom i umakati pomorandže. Ohladiti i poređati po torti i po želji ukrasiti sa listovima mente.

Social Share