Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Kampari tart

Recept

Potrebno je:
Za testo: 250 g brašna, 125 g maslaca, jaje
- 65 g šećera, malo soli, 
Za fil: 700 g jagoda, 3 kašike mlevenih badema
- 375 ml soka od jagoda, 125 ml kamparija
- 50 g šećera, 2 pakovanja preliva za tortu, 2 kašike seckanog badema, nekoliko listića sveže nane

Mikserom umutiti brašno, iseckani maslac, jaje, šećer i malo soli, dok se ne dobije glatka masa. Testo oblikovati u loptu, uviti u foliju i ostaviti u frižideru da stoji oko 30 minuta. Zagrejati rernu na 200 stepeni, razviti testo na radnoj površini posutoj brašnom i obložiti njime nauljeni okrugli pleh za kolače (prečnika oko 25 cm), obložen pek papirom. Probosti vise puta viljuškom, peći 30 minuta i kada je pečeno ostaviit da se ohladi. Oprati, očisti jagode i ocediti ih. Testo vratiti u okvir za tortu, posuti mlevenim bademima i bogato poređati jagode jedne pored drugih. Pomešati sok od jagoda sećer i kampari, dodati preliv za tortu i preliti jagode. Kad se preliv stegne, izvaditi tortu iz okvira i po ivicama posuti seckanim bademom. Ukrasiti tortu svežim listićima nane, servirati uz čaj, kafu ili mleko.

Social Share