Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Kolenica u kupusu

Recept

Potrebno je:
- 1,5 kg dimljene svinjske kolenice, 2 glavice kiselog kupusa
- lovorov list, malo ulja ili kašika masti i bibera po ukusu

Kolenicu oprati, kao i kupus ukoliko je kiseo. Iseći na veće komade i kupus i kolenicu. Staviti u lonac, naliti vodom i kuvati na leganoj vatri, dodati kašiku masti, biber, lorber i kuvati sve dok meso i kupus ne postanu mekani. Ovako spremljen kupus odlično ide uz običnu proju.

Social Share