Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Uštipci

Recept

Potrebno je:
- 1/2 kg brašna, 4 dc vode, 3 jaja, 1 dc mleka
- mast ili ulje, so

Sipati vodu u šerpu, posoliti u zagrejati na šporetu. Pomešati brašno i jaja pa postepeno dodavati toplu vodu i mleko, neprestano mešajuci dok se sva voda ne utroši (treba da se dobije testo gušće nego za palačinke). Pripremljeno testo ostaviti da odstoji pa kašikom vaditi manje količine i spuštati u zagrejano ulje. Pržiti sa obe strane dok ne porumene pa ih vaditi rešetkastom kašikom. Služiti ih tople sa kajmakom, sirom ili posute prah sećerom.

Social Share