Pregled
Potrebno je:
200 g pirinča, 400 ml supe od povrća, 200 g sampinjona, 250 g izdrobljenog sira, 200 g kačkavalja, 2 dcl pavlake, 4 jajeta, po jedna crvena i zelena paprika, 2 glavice crnog luka, 2 cena belog luka, ulje, čili začin, so, biber
Crni i beli luk iseckati i propržiti na ulju i dodati iseckane paprike i pirinač natopljen u vodi pre toga. Sve to dinstati uz dolivanje supe od povrća da paprike i pirinač omekšaju. Jaja razmutiti u pavlaci pa dodati začine, kackavalj iseći na kocke i zajedno sa izmrvljenim sirom dodati pirinču. Smesu sipati u pleh preliti sa pripremljenom pavlakom i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.
Učitavanje ...