Potrebno je:
- 500 g gotovih kupovnih njoka, ulje, so
Za umak od paradajza: 400 g paradajz pirea, 2 kascice susenog bosiljka, 1 kascica origana
- 1 cen belog luka, 2-3 kasike maslinovog ulja, so, mleveni crni biber
U serpu sipati maslinovo ulje i na njemu kad se zagreje proprziti paradajz pire oko 15 minuta i mesati povremeno. Onda dodati seckan beli luk, bosiljak, origano, posoliti i pobiberiti po ukusu i ostaviti da se krcka na laganoj vatri. Za to vreme kuvati njoke u slanoj vodi sa malo ulja i soli i kuvati ih dok ne isplivaju na povrsinu. Uzeti cedeiljku i procediti njoke i staviti ih u ciniju u kojoj ce te sluziti njoke. Preko sipati umak od paradajza i posuti rendanim parmezanom i sluziti toplo.
Učitavanje ...
skorpija :))) posted a new recipe:
Treba probati.....