Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Kako se pravi Labneh sir

Recept

 

 

Domaći labneh  sir biće i vama vrlo ukusan i pravi se jednostavno.Ne samo da ćete imati  vrlo ukusan mald sir nego će vam ostati i surutka koju nikako nemojte baciti!Ovaj proizvod je  pun proteina ,vitamina i minerala kao što su gvoždje i magnezijum. Može se upotrebiti kao dodatak testima, a ako imate kerove dati im da piju od čega će im dlaka biti sjajna.

 

 

 

Labneh se može fino začiniti sa svežim biljem ,peršuna ili ruzmarina i rendanom koricom  limuna.Malo maslinovog ulja.Dobar domaći hleb i eto vam izvrsnog zalogaja

Ali prvo da ga napravimo

Potrebno je

1 litar jogurta

Dobar naprstak soli

Izrendana korica jednog limuna

U krpu od muslina sipamo jogurt ,zavežemo krajeve  i zakačimo iznad činije da sakupimo surutku.Ovo možete naprimer uraditi na kuhinjskoj slavini.Ostaviti da se cedi 12 sati.Ako želite da labneh bude čvršći ostavite ga još 12 sati.

 

 

 

 

 

 

 

Kada ste ga izvadili dodajte svoje začine ako je potrebno još posolite.Ovo može u frižideru stajati nedelju dana.

 

Social Share