Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Orahovača

Recept

Još jedan fini liker,orahovača.Da ste me videli kako sam bila srećna kad me je prijatelj pozvao i rekao da mi je nabrao zelene mlade orahe.On ima dva drveta oraha u dvorištu ali mu ne rađaju,biće lakše kad počnu i oni da rađaju.
 
 
 
Sastojci:
 

     1 l alkohola od 95 %
     800 g šećera
     33 oraha, ubrana u maju ili junu
     1 štapić cimeta
     3 karanfilića
     1 komadić kore limuna

 
 Priprema:
 
Oprati i obrisati mlade orahe i iseći ih na četvrtine ( moji su bili veoma sitni i ja sam ih sekla na pola )
Staviti ih u staklenu teglu sa šećerom i držati je na sunčanom mestu dva dana, povremeno promešajte.

Posle dva dana ulite alkohol ( ja nemam taj alkohol pa sam koristila votku ) dodajte cimet, karanfilić i koricu limuna.Zatvorite teglu i ostaviti da odstoji na tamnom mestu 60 dana,pa liker procedite. 

Presipati u tamne flaše i ostaviti da odstoji još dva meseca.Očuvaće se 3 meseca.

Znam da kasnim sa ovim receptom, ali ga sačuvajte za iduću godinu.

Živeli!!!!

Social Share